Mardi 9 Septembre 2008 -- Des sources bien informées ont révélé que les services compétents des ministères de la Santé et du Commerce ont lancé des enquêtes sur les quantités d’olives noires en conserves commercialisées ces jours ci. Les mêmes sources ont ajouté que les services compétents des deux ministères ont lancé cette enquête suite aux grandes quantités de potassium retrouvées dans les olives en conserves, qui ont favorisé l’apparition et le développement des cellules de cancer. Quelques producteurs ajoutent ces quantités de potassium aux olives pour accélérer l’opération de conservation de ce produit et pour assurer sa commercialisation au cours du mois de Ramadan.
Des sources de la Direction de la concurrence et des prix ont affirmé que des enquêtes toucheront les producteurs, grossistes et détaillants. Des quantités d’olives noires seront également analysées dans des laboratoires. Les premiers résultats de ces enquêtes ont révélé que ces olives ont été conservées d’une manière incorrecte, ne répondant pas aux normes médicales, et que certains producteurs, sans foi ni loi, ont volontairement ajouté de fortes doses de potassium à ces olives pour accélérer le processus de fermentation et prolonger les délais de péremption du produit. Selon les premiers résultats des analyses, cette méthode de conserver les olives est dangereuse, elle pourrait générer le cancer aux consommateurs de ce produit. Ils ont affirmé que le fait de laver les olives en conserves avant leur consommation ne les nettoie pas du potassium.
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9th September 2008 17:10 #1
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Les Olives noires en conserves causent le cancer
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9th September 2008 17:19 #2
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Heard about this before I will post in english
Cancer causing preserved black olives in the market
Competent services at ministries of Health and Commerce have opened comprehensive investigations on alleged cancer causer preserved black olive quantities being commercialized these days, well informed sources told El Khabar.
The same sources further added that the initial clues of the investigation said traders likely tend mixing black olives with significant quantities of potassium, which causes cancer cells. By overusing Potassium, traders target accelerating the fermentation of black olives and commercialize as much quantities as possible during Ramadan. However, prices and competence direction has opened investigations with wholesale and retail traders, as well as making analysis on preserved black olive samples.
Initial clues proved that the abovementioned black olives are being preserved with unhealthy manner, as some “conscienceless producers” tend adding high concentrated potassium to black olive quantities to accelerate the fermentation and prolonging the expiration date.
Analysis further proved that the abovementioned preservation method is likely to cause cancer epidemic, stressing that washing the black olives before consuming it, does not clean them from the dangerous potassium.







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