Lundi 2 Août 2010 -- Dans les grandes surfaces, les marchés et les souks, les commerçants se frottent les mains. Le ramadan approchant à grands pas, les préparatifs des ménages algériens devraient doper la demande des consommateurs, notamment pour certains produits très consommés durant le mois sacré. Le mois de ramadan est devenu un mois de consommation par excellence. Les ménages se précipitent pour s’approvisionner et stocker les différents produits alimentaires consacrés spécialement pour ce mois de jeûne, notamment les épices, les fruits secs et autres denrées. Même si, cette année, le ramadan coïncide avec la période des fêtes de mariage, cela ne semble pas décourager les familles modestes qui, en plus des frais de cadeaux et autres fournitures, s’approvisionnent en principaux produits nécessaires, une priorité absolue. «Les fruits secs, les épices, les dattes, les légumes ou encore la vaisselle sont les ingrédients du mois sacré qui débutera dans une dizaine de jours», indique une dame abordée dans un marché de la capitale. Une virée dans les marchés d’Alger nous permet de constater de visu l’ambiance fiévreuse qui y règne. Qu’ils soient populaires ou modernes, ils sont tous plus ou moins animés. Femmes au foyer et femmes actives, toutes choisissent quasiment le même moment pour faire leurs courses. «La plupart des familles algériennes préfèrent s’approvisionner en quantité afin d’éviter d’avoir à faire les courses tous les jours et pouvoir se concentrer sur leurs délicieuses préparations», nous indique une mère de famille de 52 ans que nous avons abordée au marché Ali-Mellah.
Epices et frik surtout
Un constat : quasiment tous les clients ont tendance à s’approvisionner en produits alimentaires spécifiques au mois de ramadan, entre autres le blé vert ou frik, un ingrédient indispensable à la préparation de la chorba, le beurre, l’huile de table, le sucre, les raisins secs, les pruneaux, le miel.... Si certains attendent l’arrivée du mois de ramadan pour se doter au minimum, d’autres personnes préfèrent faire leurs courses bien à l’avance. «Chaque ramadan, j’essaye d’acheter certains produits en quantité suffisante, et ce deux ou trois semaines à l’avance. Cela me permet d’éviter la flambée des prix», nous a indiqué une ménagère rencontrée au marché T’nach de Belouizdad. Sur sa liste figurent les amandes, les sésames, les dattes, les pois chiches, les pruneaux, le riz, le f’rik… Autant de produits qui forment la base de certains plats algériens très prisés durant le ramadan. «Aujourd’hui, je suis venue en compagnie d’une voisine tout juste pour avoir une idée sur les prix. Certaines offres sont très intéressantes et les prix d’une manière générale sont très compétitifs», indique cette dame. Il faut dire qu’à une dizaine de jours du mois sacré, les marchés sont très fréquentés qui pour faire des achats, qui pour se renseigner sur les prix. Si le ramadan est un mois à fortes connotations religieuses, il est également une occasion où les commerces fleurissent d’une manière remarquable. La demande peut doubler dans certains cas. « Du matin jusqu’au soir, les marchés publics et les magasins de vente d’ustensiles de cuisine et d’articles de décoration vivent au quotidien un engouement populaire, notamment les femmes», indique un épicier. Commerce lucratif par définition, la zlabia, cette confiserie bien de chez nous, se met aussi au goût du jour. Pour preuve, plusieurs locaux sont en train de se transformer pour se consacrer à la préparation de cette friandise plus que centenaire.
+ Reply to Thread
Results 1 to 7 of 44
-
2nd August 2010 08:02 #1
Super Moderator
- Join Date
- Jan 2006
- Posts
- 289,718
Ramadan 2010, mercredi 11 août, Aïd el Fitr vendredi 10 septembre
-
9th August 2010 00:06 #2
Super Moderator
- Join Date
- Jan 2006
- Posts
- 289,718
أفادت وزارة الشؤون الدينية والأوقاف أمس، بأن ليلة الشك ستكون يوم الثلاثاء 29 شعبان الموافق لـ10 أوت، حيث ستجتمع اللجنة الوطنية للأهلة والمواقيت الشرعية، بوزارة الشؤون الدينية، لترقب هلال شهر رمضان لهذا العام. وأوضح بيان الوزارة التي تلقت ''الخبر'' نسخة منه، بأنه ''ستعقد ندوة خاصة بليلة الشك ابتداء من صلاة المغرب بمقر وزارة الشؤون الدينية''. وفي حالة رؤية الهلال في أغلب ولايات الوطن، فسيكون أول يوم رمضان هو الأربعاء 11 أوت، أما إذا لم تثبت الرؤية فسيكون أول أيام رمضان لهذا العام هو 12 أوت. وكانت جمعية الشعري لعلم الفلك قد أقرت بأنه تبعا للحسابات الفلكية فسيكون أول أيام رمضان لهذا العام هو الخميس. في حين قال عالم وأستاذ الفلك لوط بوناطيرو، بأن الرؤية ستكون واضحة ليلة الشك، ولهذا سيكون أول أيام رمضان هو الأربعاء 11 أوت.
-
10th August 2010 20:51 #3
Super Moderator
- Join Date
- Jan 2006
- Posts
- 289,718
Mardi 10 Août 2010 -- Le mois sacré du ramadhan débutera mercredi 11 août en Algérie, a annoncé mardi soir le ministère des Affaires religieuses dans un communiqué lu en direct à la télévision. En France, où vit une forte communauté musulmane notamment algérienne, le premier jour du ramandhan a également été fixé à mercredi, annoncé la Mosquée de Paris dans un communiqué. À cette occasion, la rédaction de TSA présente à ses lecteurs musulmans ses meilleurs vœux et leur souhaite un bon ramadhan 2010.
-
10th August 2010 22:24 #4
Super Moderator
- Join Date
- Jan 2006
- Posts
- 289,718
Mardi 10 Août 2010 -- La plupart des pays arabes débuteront mercredi le ramadhan, ont annoncé mardi soir leurs autorités religieuses. Les autorités religieuses en Arabie saoudite ont fixé à partir d'observations astronomiques à mercredi le début du ramadhan, a indiqué la télévision d'Etat Al-Ekhbariya. Le Qatar, les Emirats arabes unis, ont également annoncé que le premier jour du ramadhan serait mercredi, selon leurs agences de presse. Le Koweït et Bahreïn observeront le jeûne à partir de mercredi, selon les autorités, de même que l'Egypte, la Jordanie, le Liban, la Syrie, le Yémen et les territoires palestiniens. En Afrique du Nord, la Tunisie et l'Algérie ont annoncé le début mercredi également du jeûne. Les autorités libyennes, qui fixent le début du ramadhan en se fondant sur des calculs astronomiques contrairement aux autres pays musulmans, avaient annoncé dès lundi que le ramadan commencerait le mercredi. Mais le mois de jeûne ne commencera que jeudi dans le sultanat d'Oman, où le croissant de lune n'a pas été vu, selon l'agence officielle ONA. En Irak, le ramadhan débutera mercredi pour les sunnites alors que les chiites commenceront seulement jeudi le jeûne, ont indiqué les autorités religieuses des deux confessions. "Le haut comité du waqf sunnite s'est réuni mardi dans la mosquée Oum al-Qoura de Bagdad et a fixé à demain (mercredi) le premier jour du ramadhan", a affirmé son président Abdel Ghafour Al-Samarraï, dans une déclaration retransmise à la télévision publique al-Iraqiya. Chez les chiites, qui représentent la majorité de la population d'Irak, le ramadhan devrait commencer jeudi, selon un porte-parole du bureau du chef spirituel de cette communauté le grand Ayatollah Ali Sistani.
-
12th August 2010 00:07 #5
Super Moderator
- Join Date
- Jan 2006
- Posts
- 289,718
المتجول في الأسواق ومحطات النقل خلال الساعات الأولى من يوم رمضان، يدرك جيدا طبيعة الجزائريين الذين يرتفع تارمومتر الغضب عندهم إلى حد أقصى لدرجة إشعال سيجارة أو شرب الماء.
شم شرطي رائحة دخان سيجارة في نهار رمضان وخرج من مكتبه في مقر أمن ولاية غرداية مسرعا في البداية اعتقد بأن الأمر يتعلق بشخص مجنون، لكنه أدرك خلال لحظات بأن مدخّن السيجارة عاقل. وعند الاستماع للمعني تبيّن أنه تعرّض قبل دقائق لعملية سرقة ففقد صوابه بعد أن جرده لصوص من راتبه الشهري كاملا.
تصل درجة نرفزة بعض الجزائريين خلال ساعات النهار في رمضان حد تعمد الإفطار، وتتكرر مشاهد المشاجرات بين الأشخاص خاصة في طوابير الإنتظار في مكاتب البريد وفي الطرق بين السائقين.
يقول سائق سيارة أجرة من ولاية الأغواط بأن أحد أصحاب السيارات طارد سيارة ثانية لعدة كيلومترات، كل هذا من أجل إكمال المشاجرة وتحمّل السائق عناء السرعة المفرطة.
وفي مشهد ثالث، شرب شخص غاضب أثناء شجار الماء بعد أن أقسم صديقه بأنه قد أفطر بسبب تلفظه بكلمات بذيئة.
وتشهد الأسواق بصفة خاصة أغلب المشاجرات الرمضانية، ويشير تاجر خضر وفواكه بأنه نادرا ما يمر يوم في السوق دون أن يقع ما متوسطه 2 أو 3 شجارات.
ويقول بن يوسف في هذا الشأن، وهو جزار بسوق غرداية المركزي، أن أغلب الشجارات تقع في الساعات الأربع التي تسبق آذان المغرب أو ما بين الساعة التاسعة والحادية عشر صباحا.
يذكر بن يوسف مشهدا يثير الضحك، حيث سأل مشتر تاجر تمور عن ذوقها فرد عليه التاجر مازحا تذوّق، فأكل المشتري حبة تمر دون أن ينتبه إلى أنه صائم، وفور ما تفطن ثار غاضبا وتحوّل المشهد إلى معركة بين الرجلين لم تنتهي سوى بعد أكثر من عشر دقائق.
ويعتقد محمود وهو سائق سيارة أجرة، بأن أغلب الشجارات تقع بين المدخنين، ولكن ليس بسبب افتقاد المدخنين للسيجارة، بل بسبب نقص النوم، حيث يتقلص عدد ساعات النوم خلال شهر رمضان خاصة للموظفين والعمال الذين يضطرون السهر إلى ساعات متأخرة ثم يعودون لأعمالهم في الصباح الباكر. ويبدو هذا التفسير منطقي، حيث يقل تركيز الشخص الذي يعاني من نقص في النوم والراحة. أما كشرود عامل في شركة أشغال في حاسي مسعود، فيضيف أن بعض الشجارات تقع في الأغلب بين الزملاء في نفس المؤسسة بسبب ضغط العمل ورغبة بعضهم في الراحة على حساب زملائهم.
ويعود سبب تزايد الشجارات بين الرجال في رمضان إلى نقص النقود من جيوبهم وحاجتهم الشديدة لها، حيث تتزايد المصاريف خاصة بالنسبة لأرباب الأسر.
ويعلل المتحدث كلامه بالقول إن أغلب الشجارات التي شاهدها في حياته كانت بين رجال يتراوح سنهم في الأغلب بين 35 و60 سنة.
أما المختص النفسي بلعرج سعيد، فيرى أن سبب زيادة الشجارات في رمضان تعود إلى 3 أسباب، أولها رغبة أغلب الأشخاص في قضاء مصالحهم بسرعة ودون تأخير والعودة للبيت للنوم.
وهنا يتصادم الناس، خاصة في الطرق والأسواق ونقص المنبهات، حيث يفتقرون للقهوة والشاي وخلال ساعات النهار مع نقص النوم، مما يؤدي إلى فقدان التركيز خاصة بالنسبة للمدخنين والمدمنين على المشروبات الكحولية.
ويتزايد السلوك العدواني لدى فئة خاصة من الأشخاص بسبب معاناتهم من ظروف اجتماعية صعبة وقلة مواردهم المالية، مع زيادة مصاريف الشهر الفضيل، وهو ما يولّد لدى بعض الأشخاص سلوكا عدائيا.
-
15th August 2010 00:06 #6
Super Moderator
- Join Date
- Jan 2006
- Posts
- 289,718
غيرت ورشات البناء القليلة بولايات الجنوب التي واصلت العمل في شهر رمضان هذا العام، مواقيت عملها، فصارت ساعات الدوام تبدأ على الساعة العاشرة وتنتهي في الساعة السادسة.
فرض الصوم تحت حرارة قياسية هذا العام على أغلب المقاولين العاملين في ولايات الجنوب إما إيقاف ورشاتهم أو تغيير ساعات الدوام. وفي أغلب الحالات توقفت الأشغال التي تتطلب جهدا كبيرا من عمال البناء، بينما حافظت ورشات التزم منفذوها بآجال التسليم على مواصلة الأشغال، فتحولت ساعات الدوام إلى الليل وتغير توقيت ساعات الدوام حسب الحالات؛ حيث قرّر مقاولون أن يبدأ العمل على العاشرة وينتهي على الثالثة، وبينما قرر آخرون أن يبدأ على منتصف الليل وينتهي على الساعة الثامنة.
وازداد لجوء العجزة وصغار السن والنساء المرضعات والمرضى في بعض ولايات الجنوب للفتوى التي تبيح الإفطار عند تعسّر مواصلة الصوم، بعد أن بات من المستحيل على العجزة في مناطق بلغت فيها الحرارة 44 درجة مئوية مواصلة الصوم لأكثر من 14 ساعة.
وتحدث أئمة من المنيعة وعين صالح بأن بعض الأشخاص يسألون بشكل متزايد عن الفتاوى التي تبيح للمرضى والعجزة الإفطار إذا أحسوا بتدهور صحي. وقال الإمام بلغيوث مسعود ''إن الوضع غريب، فبينما تلح الفتاوى الشرعية على ضرورة إفطار بعض المرضى، خاصة المصابين بالسكري وحالات أخرى، يأتي مرضى يوجدون في صحة جيدة ويطلبون فتوى تبيح شرب الماء عند العطش الشديد''.
وجاءت الأيام الأولى من رمضان بدرجات حرارة عالية خاصة في مدن عين صالح ورفان وأولف وصولا إلى المنيعة. وتتحدث شهادات لسكان محليين اتصلنا بهم إلى أن المرضى وكبار السن اضطروا في مناطق للعمل بالفتاوى التي تجيز الإفطار في رمضان عند اشتداد العطش بعد أن تعدت درجات الحرارة في الأيام الماضية 44 درجة. وقال السيد طاهي بن عبد الله من حي الدشرون ببلدية عين صالح إن أحد المرضى دخل في حالة غيبوبة بعد أن رفض الالتزام بتعليمات الطبيب، وواصل الصوم يومي الأربعاء والخميس.
ويعمل بعض العمال البسطاء في أغلب مدن الجنوب وهم صائمون تحت درجة حرارة قياسية. ويقول شهود عيان اتصلنا بهم من منطقة عين صالح، حوالي 1300 كلم إلى الجنوب من الجزائر العاصمة، بأن العديد من الأشخاص عملوا بفتاوى إباحة الإفطار عند العطش الشديد. ويقال هنا بأن ''حالة العطش الشديد يمكن معرفتها بإدخال حجر جاف في الفم وإخراجه، فإذا تبين بأنه ما يزال جافا عندها يمكن للصائم أن يفطر على أن يعيد صيام يومه''، وننقل هذه الرواية بكل تحفظ. ويقول أناس اتصلنا بهم من منطقة أولف بأن كبار السن والمصابين بأمراض أفطروا تحت ضغط العطش الشديد في الأيام الثلاثة الأولى من رمضان. وشهد يوما الخميس والجمعة الماضيان ارتفاعا غير طبيعي في درجات الحرارة في كل مناطق الجنوب؛ حيث أفطر الكثير من الصائمين المرضى والأطفال.
-
18th August 2010 00:03 #7
Super Moderator
- Join Date
- Jan 2006
- Posts
- 289,718
انتشرت ظاهرة التّسوّل في شهر رمضان بشكل رهيب خاصة أمام المساجد ومواقف الحافلات وفي كلّ وقت، وبخاصة النِّساء منهم، مستغلين جود المحسنين لجمع أموال طائلة.
إن استفحال ظاهرة التّسول في شهر رمضان سببها اغتنام العديد من المتسوّلين لشهر الرّحمة واعتباره مصدرًا للرزق الوفير، خاصة أنّ هناك شريحة واسعة منهم ليسوا محتاجين وإنّما يتّخذون التّسوّل كمهنة يسترزقون بها وتدرّ عليهم الربح الوفير.
المحتاج الحقيقي لا يخرج للشّارع ليمُد يده طلبًا للمساعدة، فهو في الحقيقة عفيف، كما أنّ هذا المحتاج يسعى دائمًا لكسب رزقه من عرق جبينه، لهذا تراه يرفض استلام تلك الإعانات استحياء من فقره.
لقد كان الإمام الشافعي رحمه الله يقول: لكنس أرض بريشتين وحفر بئر بإبرتين وغسل عبدين أسودين، أهون عندي من أن أمُدَّ يدي لغير الله يضيع فيها ماء عيني.







LinkBack URL
About LinkBacks
Reply With Quote

Bangladesh
Ecuador
Morocco
Nepal
Nicaragua
Puerto Rico
Russia
Scotland
South Africa
Ukraine
Virtual Countries