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Restaurant le Père Gégo à Alger [03:38]
Rue Sfindja, ex-chemin Laperlier, à El- Biar Ouvert il ya quelques semaines à peine, le Père Gégo, une enseigne aux couleurs rouge braisé, prêche une toute nouvelle cuisine : «la bistronomie» ! Le chef, la quarantaine, a fait ses classes à Paris. Un jour, il a décidé de rentrer au bercail pour développer un concept, initié auprès de son maître en toque, Stéphane Gégo. Ce gars a démocratisé la gastronomie française, en la mettant à la portée d'une clientèle à petit budget. «C'est justement ce concept de cuisine, sans chichi ni fioriture, que je veux développer dans mon enseigne !» confie-t-il. Au Père Gégo, ni nappe ni tralala. Même les serveurs sont en tenue cool. Pas de menus posés sur la table. Juste des tableaux d'écoliers sur lesquels se déclinent, les plats rédigés à la craie blanche. «Je cuisine au feeling. Rien n'est figé et chaque jour est une nouvelle fête pour les papilles !» indique ce pro de la «bistronomie». Souris d'agneau confite aux épices douces, foie gras de canard de Landes, au pain d'épice, saumon fumé sur salade, bar de ligne grillé... le menu est des plus alléchants pour environ 1 200 à 1 800 DA.
Tags: Restaurant, le, Père, Gégo, Alger, algerie, Algeria, feghouli, boudebouz

BLIDA- Stade Bonnier (CEM Essanhadji) [00:24]

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360° a sidi braham elkhouas - Gouraya [01:03]
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Tha'âchourth à Tiouidiouine .wmv [08:21]
Une fête religieuse célébrée un mois après l'Aid el-kebir. Le 10ème jour du 1er mois "Muharem" du calendrier musulman "hejir" . Chez les Ath-Bu-Shaqur, c'est un jour particulier durant lequel la majorité des habitants se rassemblent pour assister au sacrifice d'un veau. La viande, une fois découpée , est partagée à parts égales "laouziâa" entre toutes les familles qui composent le village. Après la prière du matin, les vieux et les sages se regroupent autour de l'étendard " R'dha"de jeddi Bu-shaqur pour entamer la marche et le "Dhikr", chant religieux à travers les différents quartiers " Adhrum"du village. Les femmes accompagnent cette procession avec des youyous, les enfants sont présents également près des maisons et autour du mausolée de Bu-Shaqur où ils peuvent déguster les bateaux et les bonbons. A la fin de l'après midi , les proches se retrouvent autour du café, des beignets et des crèpes. Cette journée sacrée s'achèvera bien sûr comme elle a commencé, dans l'impatience joyeuse d'une table bien garnie. Les fidèles reviennent à la mosquée pour acomplir la dernière prière du soir. Humilité religieuse et solidarité fraternelle sont les deux principales vertus qui caractérisent cette fête à Tiouidiouine. WWW.TIOUIDIOUINE.COM
Tags: Aâchoura, Religion, Hamou, Chanson, Kabyle, Tiouidiouine, Azeffoune, Tizi-ouzou, Moh, Assalas+, JSK, Algérie, People, AZEM, Massoudi, Bab, El, Oud, Chanteur, Village, Azazga, aid, adhha, Kabyle People, Algeria

Le rocher gravé - Guelma - Algérie - La plus importante station rupestre de l'est algérien [00:40]
Cest le premier site à mentionner en dehors de la ville. Il se trouve à Khanguet el Hadjar. On peut y accéder par le chemin de Fedj Dhib qui sembranche, près de Kef Mchettob, sur la route reliant Sellaoua à Aïn Makhlouf ; comme on peut y parvenir par la nouvelle route menant à Aïn Ghorab à partir de la RN 20 entre Ras el Akba et Oued Zénati, entre les PK 56 et 57. A léchelle régionale, de tout lest algérien, cest là que lart préhistorique présente sa richesse. Avec une prédominance des bas- reliefs, on trouve également des gravures au trait et même des gravures piquetées. Découverte avant toutes les autres stations du Constantinois, Khanguet el Hadjar a été décrite par de nombreux auteurs depuis plus dun siècle. Les publications les plus importantes datent de 1867, 1881, 1892, 1901, 1928 et 1967. Les figurations rupestres sont très nombreuses sur les deux faces Est et Nord du rocher qui mesurent 32 mètres de longueur totale et 12 m de hauteur. Elles les recouvrent entièrement jusquà une hauteur de 4 m. Sur la face nord, elles commencent à ras du sol, tandis que sur la face est, certaines sont en partie enterrées. Couverte des gravures les mieux conservées, la face Est comprend : 23 personnages, 29 moutons, 29 chiens et 7 animaux divers pour la 1e catégorie. 2 éléphants, 6 bovidés et 1 féliné pour la 2e catégorie. 1 bovidé du genre bos pour la 3e. 9 personnages, 3 moutons, 3 chiens et 6 animaux divers pour la 4e. Couverte par des gravures moins conservées, à cause des ...
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